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Este bolo fica com um sabor fantástico, e com um aspeto diferente e muito bonito
Experimente e vai ver que vai adorar.
Ingredientes:
- 60g de espinafres
- 230g de açúcar
- 200g de farinha sem fermento
- 100g de manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Raspa e sumo de 1 lima
- Manteiga e farinha q.b.
Preparação:
- Untar uma forma com manteiga, polvilhar com farinha e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bater até obter um creme bem suave.
- Verter o creme na forma e levar ao forno durante aproximadamente 30 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.
Fonte: http://www.opecadomoraemcasa.pt
