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Tem mesmo de experimentar este bolo fácil de fazer de maçã e noz que fica incrível e muito saboroso.
Uma autêntica maravilha.
Ingredientes:
- 2 chávenas almoçadeiras de açúcar
- 2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
- 1 chávena almoçadeira de óleo
- 4 ovos
- 20 nozes
- 2 maçãs grandes
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
Obs: A chávena que usei tem capacidade de 200ml.
Preparação:
- Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se a farinha, o fermento em pó e a canela.
- Mistura-se tudo muito bem com a ajuda da chávena de óleo.
- Por fim, misturam-se na massa as nozes partidas em pedaços e as maçãs descascadas e cortadas aos quadradinhos.
- Leve a cozer numa forma untada de margarina em forno baixo.
- No meu forno elétrico é 120ºC por mais de uma hora.
- Depois de frio ainda o polvilhei com açúcar em pó.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://vitamina-abc.blogspot.pt
