Bolo de marmelada e chantili. É de comer e chorar por mais!

Já conhece o bolo de marmelada e chantili? Se não, aqui está a receita para experimentar aí em casa.

O bolo de marmelada e chantili é um bolo fofinho e muito saboroso.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 chávena de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de farinha de trigo
• 1 colher chá de fermento em pó
• Raspas de limão
• Recheio:
• Marmelada, receita de marmelada aqui.
• Chantili.

Como fazer o bolo de marmelada e chantili:

1. O primeiro passo é bater as claras em castelo.
2. Junte as gemas uma a uma batendo sempre.
3. Depois junte o açúcar aos poucos, batendo sempre, reduza a velocidade e junte por fim a farinha peneirada e o fermento.
4. Coloque numa fôrma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180º.
5. Faça o teste do palito para verificar a cozedura.
6. Retire, deixe arrefecer, corte ao meio na horizontal, barre com marmelada, por cima desta coloque o chantili.
7. Cubra com a outra parte do bolo, Decore com o chantili.
8. Nas laterais coloque miolo de amêndoa picado.