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É muito fácil de fazer este bolo de mel e fica mesmo delicioso e muito fofinho.
Ingredientes:
- 6 Ovos
- 200g Açúcar
- 1 dl Mel
- 250g Farinha
- 1 colher chá fermento pó bem cheia
- 1 colher café de canela pó
- raspas de laranja
Preparação:
- Parta os ovos para uma tijela. de seguida, acrescente o açúcar e mexa bem até obter um creme fofo.
- De seguida junte o mel a raspa de laranja e a farinha pouco a pouco peneirada c/o fermento e a canela.
- Verta a massa para uma forma untada c/manteiga e polvilhada de farinha.
- Leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante 40 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://gastronomiaportuguesaantoniobarrosop.blogspot.com
