Tarte de Maçã super rápida de fazer

Esta tarte de maçã é super rápida de fazer, é a receita ideal para aquele sobremesa de última hora.

Ingredientes:

• Massa quebrada (usei folhada)
• 4 maçãs reinetas (usei verdes caseiras)
• 1 c, sopa de água
• 1 c. sopa de margarina
• 250 g de açúcar
• 3 gemas (usei 5 pequenas)

Preparação:

1. Unte uma tarteira e forre-a com papel vegetal.
2. Coloque por cima a massa folhada e aconchegue bem ao papel.
3. Descasque as maças e corte-as em fatias finas.
4. Coloque-as, sobrepostas na tarteira, sobre a massa folhadas.
5. Leve um panela ao lume com o açúcar, a manteiga e a água.
6. Deixe derreter, sem ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
7. Junte as gemas, mexendo sempre para não cozerem.
8. Cubra as maças com o creme e leve ao forno, pré aquecido, até ficar douradinha.