Bolo mousse de chocolate

De certeza que todos vão adorar esta receita, bolo mousse de chocolate.

Tem mesmo de experimentar esta receita…

Ingredientes:

• 150 g de margarina
• 200 g de chocolate em tablete
• 5 Ovos
• 200 g de açúcar + 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200 g de farinha
• 1 colher (chá) de fermento
• 4 dl de natas
• Margarina para untar
• Farinha para polvilhar

Preparação:

1. Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de fundo amovível com margarina e polvilhe-a com farinha.
2. Deite a margarina e o chocolate partido em pedaços para uma tigela, leve a derreter em banho-maria, retire e deixe arrefecer.
3. Numa tigela à parte, bata os ovos com os 200 g de açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
4. Junte depois o chocolate derretido em fio e batendo sempre.
5. Por último, adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva cuidadosamente sem bater.
6. Verta a massa para a forma, leve ao forno durante 30 minutos, retire e deixe arrefecer.
7. Na hora de servir, bata as natas em chantilly com as 2 colheres (sopa) de açúcar e sirva a acompanhar o bolo.