Bolo mousse de chocolate

De certeza que todos vão adorar esta receita, bolo mousse de chocolate.

Tem mesmo de experimentar esta receita…

Ingredientes:

  • 150 g de margarina
  • 200 g de chocolate em tablete
  • 5 Ovos
  • 200 g de açúcar + 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 4 dl de natas
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar

Preparação:

  1. Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de fundo amovível com margarina e polvilhe-a com farinha.
  2. Deite a margarina e o chocolate partido em pedaços para uma tigela, leve a derreter em banho-maria, retire e deixe arrefecer.
  3. Numa tigela à parte, bata os ovos com os 200 g de açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  4. Junte depois o chocolate derretido em fio e batendo sempre.
  5. Por último, adicione a farinha peneirada com o fermento e envolva cuidadosamente sem bater.
  6. Verta a massa para a forma, leve ao forno durante 30 minutos, retire e deixe arrefecer.
  7. Na hora de servir, bata as natas em chantilly com as 2 colheres (sopa) de açúcar e sirva a acompanhar o bolo.

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