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Ficam deliciosos estes bolos de azeite, e são muito fáceis de preparar.
Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 250 gr açúcar
- 2 dl azeite
- raspa de limão
- 1 colher chá fermento royal
- farinha até tender (cerca de 800 gr)
Preparação:
- Amassar tudo muito bem.
- Ir colocando a farinha até a massa tender.
- Fazer bolinhas, pincelar com ovo batido e levar ao forno pré-aquecido em temperatura média.
- Ir vigiando. Quando estiverem douradinhos estão prontos.
