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As batatas fritas é um dos alimentos mais consumidos em todo mundo. No entanto elas não fazem muito bem à saúde, principalmente se consumidas em excesso.
Gostaria de aprender uma receita de batatas fritas mais saudáveis? Se sim experimente já esta receita.
São batatas fritas de batata doce e as batatas não irão ser mergulhadas em excesso de óleo.
Ingredientes:
- 2 batatas doces
- azeite
- sal
- pimenta
- tomilho
- orégãos
Preparação:
- Comece por descascar as batatas e corte-as às rodela (+ ou – 3mm de espessura).
- No seu tabuleiro do forno disponha uma folha de papel de alumínio.
- Distribua as fatias de batata de forma a que nenhuma fique por cima da outra.
- Numa taça misture os temperos: azeite, sal, pimenta, tomilho e os orégãos.
- Com a ajuda de um pincel pincele muito bem as fatias.
- Vire-as e volte a pinceladas do outro lado.
- Leve ao forno a 180º durante 20 minutos.
- Por fim vire as fatias e deixe no forno durante 15 minutos.
Bom para cuidar da saúde