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Aprenda a fazer o simples, mas maravilhoso doce de coco cubano.
Ingredientes:
- 200g de coco ralado
- 200g de açúcar
- 1 pau de canela
- Casca de 1 limão
- Canela em pó q.b.
Preparação:
- Leve ao lume um tacho com 200 ml de água, o açúcar, o pau de canela e a casca de limão.
- Quando levantar fervura, baixe o lume, junte o coco ralado e deixe cozinhar, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do lume, distribua por copos de vidro e leve ao frio durante cerca de 2 horas.
- Sirva polvilhado com canela em pó.
Fonte: noticiasaominuto.com
