Este pudim de baunilha tem um sabor irresistível!

publicidade

Se é fã do sabor a baunilha, temos para si uma receita que vai ter que experimentar, o pudim de baunilha, tem um sabor fantástico.

Ingredientes:

  • 600 g de açúcar
  • 1dl de água
  • 1 l de leite
  • 1 vagem de baunilha
  • 1 casca de limão
  • 10 ovos

Preparação:

  1. Ferva 200 de açúcar com a água, até obter caramelo (o caramelo está no ponto quando apresenta a cor dourada e o cheiro característico, que se acentuam com o tempo de cozedura) e barre uma forma de chaminé.
  2. Ferva o leite com a vagem e a casca de limão.
  3. Misture os ovos com o açúcar restante e junte o leite fervido.
  4. Deixe descansar durante 15 minutos.
  5. Ligue o forno a 180° C.
  6. Verta o preparado para a forma, passando pelo passador de rede fina.
  7. Leve ao forno, em banho-maria, cerca de uma hora.
  8. Deixe arrefecer e desenforme.

Mais Dicas:

DEIXE UMA RESPOSTA

Comentar
Inserir nome

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Redes Sociais

Dicas Recentes

Publicidade

Top da Semana

pudim de amendoim

O pudim de amendoim é uma delícia!

0
Já alguma vez comeu pudim de amendoim? Se não, está na altura de experimentar...