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O gelado de abacaxi é a sobremesa ideal para os finais de tarde de verão, é uma sobremesa super refrescante.
Ingredientes:
- 1 abacaxi grande
- 2 pacotes de gelatina de ananás
- 250 g de açúcar
- 300 ml de natas
- 500 ml de água
Preparação:
- Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos, retirando a parte dura.
- Leve ao lume a cozer, juntamente com a água e o açúcar.
- Acrescente a gelatina e mexa até que se dissolva completamente.
- Junte as natas, mexa um pouco mais e retire.
- Deite o preparado numa tigela e, depois de arrefecer, leve ao congelador durante 4 horas, no mínimo.
Sugestão:
Para uma apresentação diferente, preserve a casca do abacaxi e sirva as bolas do gelado usando-a como taça.
