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Experimente esta lasanha de batata fácil de preparar e surpreenda-se com o seu sabor delicioso.
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 200g de mozarela
- 200g de presunto ou fiambre
- Margarina a gosto
- Natas a gosto
Preparação:
- Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas até ficarem bem macias.
- Esmague as batatas com um garfo, adicionando margarina e as natas a gosto até obter um puré cremoso. Reserve.
- Numa forma ou refratário, faça uma camada de puré de batata.
- Cubra com fatias de mozarela e presunto (ou fiambre).
- Repita as camadas, alternando puré, queijo e presunto (ou fiambre), até que todos os ingredientes sejam usados.
- Finalize com uma camada generosa de queijo por cima.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Leve a lasanha ao forno até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva esta delícia ainda quente.
- Para um toque extra, adicione ervas como orégãos ou salsa entre as camadas.
