Licor de canela caseiro da avó Palmira (o melhor de sempre)

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Não há palavras pra descrever este delicioso licor de canela da avó Palmira que fica uma verdadeira delícia e é mesmo simples de preparar.

Ingredientes:

  • 14 paus de canela
  • 1l de Aguardente
  • 1l de água
  • 1kg de açúcar amarelo

Preparação:

  • Coloque os 14 paus de canela na aguardente cerca de 8 dias.
  • Passados os 8 dias, leve a água e o açúcar ao lume. Mexa com uma colher de pau para dissolver… Apague o lume e deixe arrefecer totalmente.
  • Quando a mistura de água e açúcar estiver fria junte-lhe o líquido da infusão, passando por um coador.
  • Depois é só engarrafar juntamente com os paus de canela.
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