Massada de peixe saborosa e fácil de fazer!

Aprenda aqui a fazer uma deliciosa massada de peixe. É uma receita muito fácil de preparar.

Ingredientes:

• 100g Massa de cotovelo
• 5 Postas de pescada
• Coentros q.b.
• 1 Cebola
• Azeite q.b.
• Polpa de tomate q.b.
• Sal q.b.
• 2 Dentes de Alho
• 1 Folha de louro

Como fazer:

1. Num tacho com água e sal começamos por cozer as postas pescada.
2. Reserve a água da cozedura, deixe arrefecer e arranje o peixe retirando a pele espinhas.
3. Noutro tacho refogue com azeite, a cebola os dentes de alho e a folha de louro.
4. De seguida adicione a água da cozedura do peixe com um pouco de polpa de tomate.
5. Mexa bem e deixe ferver.
6. Quando estiver a ferver adicione a massa.
7. Retifique os temperos e adicione os coentros.
8. Assim que a massa estiver quase cozida adicione a pescada.
9. Envolva tudo muito bem e desligue o lume.