Molotof de morango (dos melhores molotofs que provei até hoje)

Este molotof de morango fica uma verdadeira delícia, com um sabor tão bom que é impossível não repetir.

Desfaz-se na boca e deixa um sabor maravilhoso.

Ingredientes

• 12 claras
• 150 g de açúcar
• 1 colher de sopa de doce de morango
• Margarina para untar e açúcar para polvilhar

Preparação:

• Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com açúcar. Reserve.
• Coloque as claras numa tigela e bata-as em castelo firme, adicionando o açúcar aos poucos.
• No final, junte 1 colher (sopa) de doce de morango.
• Coloque o creme na forma, alise e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 16 minutos.
• Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
• Na hora de servir, regue com ovos moles ou doce de morango a gosto.