Mousse de limão light com apenas 4 ingredientes

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Receita da mousse de limão light sem natas, esta é uma mousse mais saudável e prática de fazer. Experimente, vai adorar!

Ingredientes:

  • 1 chávena de leite em pó
  • 1/4 de chávena de água gelada
  • 1 iogurte natural
  • 3 limões.

Preparação:

  1. Comece por filtrar o iogurte, utilize um filtro de café sobre uma peneira e coloque o iogurte.
  2. Deixe sair o soro durante 1 hora no frigorífico, para o iogurte ficar bem consistente.
  3. Depois, coloque o iogurte no liquidificador e bata com o leite em pó e a água gelada, até a mistura ficar homogénea.
  4. Coloque a mistura num bowl, acrescente o sumo de limão devagar e vai mexendo.
  5. A mistura vai ficar cremosa.
  6. Distribua a mistura em recipientes individuais e coloque no frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.
  7. Para terminar decore com raspas de limão.
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