Natas do Céu – A receita original

Quase todos nós adoramos esta deliciosa sobremesa, mas nem todos sabemos que afinal é bem fácil e rápida de se fazer!

Ingredientes:

  • 1 pacote de natas
  • 6 ovos
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 2 c. (sopa) de açúcar para as natas
  • 2 c. (sopa) para as claras
  • 200 gr de açúcar
  • 1,5 dl de água

Modo de preparo:

  • Comece por fazer os ovos moles, leve ao lume a água com o açúcar e deixe ferver, cerca de 3 minutos.
  • Tire do lume e deixe arrefecer um pouco.
  • Batem-se as gemas, junta-se a calda de açúcar e mexe-se.
  • Leva-se ao lume a engrossar sem nunca parar de mexer.
  • Quando engrossar retira-se do lume e deixa-se arrefecer.
  • Tritura-se as bolachas na picadora e põem-se numa taça.
  • Batem-se as natas com o açúcar e noutro recipiente as claras, ás quais apenas se junta o açúcar quando estiverem quase em castelo.
  • Junta-se as claras às natas e envolve-se delicadamente.
  • Numa taça ou individualmente vai-se pondo alternadamente bolacha e natas até a ultima camada de natas, leva-se ao frio até solidificar.
  • Depois põe-se o doce de ovos com cuidado alisando-o.
  • Levar ao frigorífico e servir bem fresco.

Mais Dicas:

Deixar uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Redes Sociais

559,633FãsGosto
9,681SeguidoresSeguir
115,196SeguidoresSeguir
79SubscritoresSubscrever

Dicas Recentes

Publicidade

Top da Semana

Promoções Gearbest

banner-gearbest