O melhor bolo de batata doce de sempre (tão bom que até se come sem querer e é muito fácil de fazer)

Mesmo muito delicioso este bolo de batata doce. Fica muito macio e cremoso, e muito delicioso!

Experimente e comprove! Além disso é bem fácil de fazer.

Ingredientes:

• 500g de batata doce
• 3 ovos grandes ou 4 ovos pequenos
• 1/2 chávena de manteiga ou margarina derretida
• 395g de leite condensado
• 1 chávena de amido de milho

Modo de preparação:

• Asse a batata doce e retire a casaca.
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 3min, ou ate obter uma massa lisa e homogénea.
• Unte sua forma, e forre com papel vegetal.
• Leve ao forno pré aquecido a 180C por 1 hora.
• Deixa o bolo arrefecer completamente antes de desenformar.