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Comece o seu dia com um toque de frescor e nutrição, experimentando as nossas panquecas de laranja e iogurte.
Essa receita combina a acidez revigorante da laranja com a suavidade do iogurte, criando panquecas leves, fofas e cheias de sabor.
Ingredientes:
- 2 ovos
- Raspas de 1 laranja
- Sumo de 1 laranja (100 ml)
- 1 embalagem de iogurte grego natural (125g)
- 3 Colheres de Sopa de Linhaça Moída
- 3 Colheres de Sopa de Farinha de Coco
Preparação:
- Junte todos os ingredientes e misture até obter uma mistura uniforme.
- Aqueça a frigideira com óleo de coco ou manteiga, em lume médio.
- Com ajuda de uma concha da sopa, coloque uma dose da massa na frigideira. Pode tapar a frigideira para que cozinhem mais rápido.
- Deixe cozinhar durante 4 minutos com a frigideira tapada.
- Vire e deixe mais 2 minutos (tape novamente).
- Repita o processo até acabar a massa.
- E estão prontas.
