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Receita de pão de ló caseiro que fica delicioso e muito fofo.
Prepara-se num instante.
Ingredientes
- 11 ovos
- 11 colheres de sopa de açúcar
- 11 colheres de sopa de farinha com fermento (peneirada)
- raspa de 1 limão ou de 1 laranja
Preparação:
- Bater os ovos com o açúcar e a raspa do citrino escolhido, cerca de 10 minutos.
- Adicionar a farinha peneirada, pouco a pouco, envolvendo-a no preparado anterior.
- Verter a massa numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 40 a 45 minutos.
- Verificar a cozedura, fazendo o teste do palito.
- Desenforme e polvilhe com açúcar.