Pão de ló – doce que não pode faltar esta Páscoa!

Receita do delicioso pão de ló, o doce que não pode faltar na sua mesa esta Páscoa.

Experimente, é fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:

• 300 g de açúcar
• 180 g de farinha
• 6 Ovos
• 6 gemas
• Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

1. Forre uma forma de buraco com papel vegetal e reserve.
2. Ligue o forno a 180ºc.
3. Numa tigela, bata bem os ovos com as gemas, adicionando o açúcar aos poucos, até que obtenha um creme bastante volumoso e esbranquiçado.
4. Peneire a farinha e envolva suavemente no preparado de ovos.
5. Deite a massa na forma forrada e leve ao forno durante cerca de 18 a 20 minutos, de modo a que fique cozida mas ainda húmida no interior.
6. Retire o pão de ló do forno e deixe arrefecer.
7. Desenforme, elimine o papel vegetal e sirva polvilhado com açúcar em pó.