Prepare uns deliciosos Queques de Limão em 5 minutos

Apresentamos uma receita rápida e simples de uns deliciosos queques de limão que se preparam em 5 minutos.

Experimente, vai adorar.

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha de trigo branca
• 1/2 chávena de farinha de trigo integral
• 1/2 chávena de açúcar
• 1/2 chávena de açúcar mascavo
• 1/2 chávena de óleo de girassol
• 1 chávena de água
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de sumo de limão
• 1 colher (sopa) de linhaça moída
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
• Raspas da casca de 2 limões
• Pitada de sal.

Como fazer:

1. Misture muito bem todos os ingredientes com uma colher de pau.
2. Depois coloque em forminhas de papel para assar em forno médio durante 25 minutos ou faça o teste do palito.
3. Cobertura:
4.  Misture sumo de meio limão com açúcar de confeiteiro até chegar ao ponto desejado da cobertura e polvilhe raspas de limão ou laranja, com sementes de papoila por cima da calda.