Pudim de bolacha Maria com leite condensado

Vai ficar maravilhada com este pudim de bolacha Maria com leite condensado e natas.

Ingredientes:

• 5 folhas de gelatina incolor
• 1 lata de leite condensado (397 gr)
• 100 ml de leite
• 2 pacotes de natas (400 ml)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de bolacha “Maria” (200 gr)
• Caramelo líquido q.b.

Preparação:

1. Triture a bolacha maria e reserve.
2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 2 minutos.
3. Escorra bem e leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreter.
4. Numa taça, misture bem o leite condensado com o leite comum e, incorpore a gelatina derretida com uma vara de arames.
5. À parte, bata as natas com o açúcar até ficarem firmes e incorpore no preparado anterior.
6. Adicione também as bolachas trituradas e envolva bem.
7. Unte uma forma de chaminé com caramelo líquido.
8. Verta o preparado e leve ao frigorífico até solidificar.
9. Dica: Na hora de servir, mergulhe metade da forma em água morna e vire de seguida, para ajudar a desenformar.