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Esta receita de pudim de pão é a nossa favorita, pois faz-se num instante e fica uma delícia.
Ingredientes
- 6 ovos
- 300 g de açúcar
- 500 ml de leite
- 4 pães bijou
Preparação
- Faça o caramelo ou use um de compra já preparado.
- Aqueça o leite e demolhe os bijous. Reserve.
- Bata os ovos e o açúcar muito bem.
- Desfaça os bijous no leite com a varinha mágica e verta no preparado.
- Envolva tudo e leve ao forno em banho Maria cerca de 1 hora.
- Desenforme quando estiver morno.
