publicidade
Divinais e deliciosas estas queijadinhas de cenoura que são muito fáceis de fazer.
Experimente esta receita e delicie todos aí em casa com estas queijadinhas de cenoura que são uma maravilha.
Vai precisar de:
- 3 cenouras grandes
- 200 gr de açúcar
- 6 ovos
- 50 gr de manteiga derretida
- 150 gr de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar em pó q.b.
Para preparar as queijadinhas de cenoura:
- Descascar as cenouras. Depois de bem lavadas cortar em cubinhos e colocar no liquidificador.
- Juntar o açúcar os ovos e a manteiga. Triturar tudo muito bem.
- Colocar a farinha e o fermento e triturar novamente.
- Colocar em forminhas de papel frisado e colocar 1 colher de açúcar em pó por cima de cada uma.
- Vai ao forno a 200ºC por cerca de 15 minutos.
