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Se é fã de rabanadas, tem de experimentar esta receita diferente de rabanadas com vinho tinto.
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma
- 250 g de açúcar
- 6 ovos L
- 500 ml de vinho tinto
- Raspa de 1 limão
- 1 pau de canela
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Como fazer:
- Leve ao lume um tacho com o vinho, o açúcar, a raspa de limão e o pau de canela e deixe ferver durante 10 minutos.
- Regue as fatias de pão com o vinho quente, passe-as pelos ovos batidos e frite-as em óleo bem quente.
- Escorra-as sobre papel absorvente, coloque-as num prato de servir e polvilhe com açúcar e canela.
Fonte:teleculinaria.pt
