Receita de baba de camelo no forno

Aprende a fazer esta deliciosa sobremesa, baba de camelo, um dos doces mais apreciados.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozido
• 6 ovos tamanho
• gotas de limão q.b.

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em dois recipientes separe as gemas das claras.
3. Adicione às gemas  o leite condensado e bata bem.
4. Bater as claras em castelo e quando começarem a crescer adicione as gotas de limão.
5. Continuar a bater até ficarem ficarem claras em castelo.
6. Com uma espátula envolta suavemente as claras com o preparado das gemas.
7. Misture bem.
8. Encher uma taça de ir ao forno com o preparado.
9. Leve ao forno pré-aquecido  por aproximadamente 20 minutos.
10. Servir de imediato!