Receita de bolo cremoso de chocolate

Receita de bolo cremoso de chocolate, muito fácil de fazer e o resultado final é divinal…

Ingredientes:

• 200 g de chocolate meio amargo em barra
• 100 g de manteiga sem sal⠀
• 1 colher de café rasa de sal 08
• 3 ovos inteiros ⠀
• 3/4 chávena de chá de farinha de trigo⠀
• 3/4 chávena de chá de açúcar

Preparação:

1. Em primeiro lugar pique os chocolate em pedaços e junte-o a manteiga com o sal em uma tigela média.
2. Em seguida, derreta-os no micro ondas por 1 minuto em potencia alta. Se preferir derreta em banho maria e reserve.⠀
3. Depois em uma outra tigela média coloque os ovos e o açúcar e bata com o batedor de arame até formar um creme homogéneo.
4. Então, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente.
5. Logo após, adicione a mistura reservada de chocolate e manteiga, misturando tudo até obter uma massa homogénea.
6. Agora verta a massa em uma assadeira previamente untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó (ou cacau em pó).
7. Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 25 a 30 minutos
8. Está pronto!