Receita de pão de queijo. Não vai resistir!

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Aprenda a preparar uma das melhores receitas de pão de queijo.

É uma excelente ideia para fazer no próximo almoço de família.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 500g de polvilho doce
  • 300g de polvilho azedo
  • 220g de queijo mozarela ralado
  • 25g de sal
  • 450ml de leite magro
  • 110ml de óleo.

Como fazer:

  1. Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  2. Coloque o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal numa tigela grande.
  3. Depois, misture e, de seguida, deixe repousar.
  4. Coloque a margarina numa panela.
  5. Adicione o óleo e o leite e, de seguida, leve ao lume até ferver.
  6. Depois, acrescente a mistura que estava a repousar, lentamente.
  7. Posteriormente, com uma batedeira misture a massa e, depois, deixe arrefecer.
  8. Entretanto, incorpore bem os ovos e, depois, adicione os queijos e misture bem.
  9. Ligue o forno, colocando-o à temperatura de 180ºC.
  10. Depois, com as mãos, faça bolas do tamanho que desejar.
  11. Coloque as bolas num tabuleiro (untado previamente).
  12. De seguida, leve ao forno durante 20 a 30 minutos.

Fonte: ncultura.pt

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