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Vai adorar o gelado de coco, manga e pistácio. Quando provar não vai querer outro gelado.
Experimente esta receita, é rápida e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 300 g de polpa de manga
- 300 g de leite de coco
- 100 g de açúcar
- 50 g de miolo de pistácio
- 400 ml de natas
Preparação:
- Bata as natas em chantili, adicionando o açúcar aos poucos.
- Sem parar bater, adicione a polpa de manga e o leite de coco.
- Pique grosseiramente os pistácios e envolva no preparado anterior, misturando delicadamente.
- Leve ao congelador durante, pelo menos, 3 horas.
- Sirva o gelado em bola.
Fonte: teleculinaria.pt
