Refresque-se com uma boa Caipirinha de maracujá

Refresque-se nos dias quentes de verão com uma boa e deliciosa caipirinha de maracujá.

Aprenda aqui a fazer uma caipirinha de maracujá perfeita:

Ingredientes:

• 80 g de açúcar
• 160 ml de água
• 4 limas
• 4 maracujás
• gelo picado q.b.
• 200 ml de cachaça

Preparação:

1. Comece por fazer uma calda de açúcar.
2. Leve ao lume a água e o açúcar num tacho pequeno e deixe ferver.
3. Retire de imediato do lume e deixe arrefecer por completo.
4. Corte as limas em pedaços pequenos, retirando-lhes a parte branca do meio, pois amarga depois de esmagada.
5. Distribua as limas por 4 copos e adicione 40 ml de calda em cada um.
6. Esmague tudo muito bem.
7. Acrescente a polpa de maracujá em cada copo mais de maracujá com polpa e casca.
8. Adicione gelo até encher os copos e por fim distribua a cachaça.
9. Sirva de imediato.