publicidade
Fica simplesmente maravilhoso e cheio de sabor este salame caseiro de chocolate.
Cá em casa é uma verdadeira perdição.
Uma sobremesa clássica, fácil de preparar e que faz sucesso em qualquer ocasião. Não vai ao forno e fica pronta rapidinho!
Ingredientes:
- 200 g de bolachas Maria (2 pacotes)
- 100 g de chocolate em pó
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga derretida
- 1 ovo batido
Modo de preparação:
- Parta as bolachas Maria com as mãos, em pedaços médios. Reserve.
- Numa tigela, coloque o chocolate em pó e o açúcar. Misture bem.
- Acrescente a manteiga derretida e o ovo batido à mistura de chocolate, mexendo até formar um creme homogéneo.
- Junte as bolachas partidas e misture delicadamente até que tudo esteja bem envolvido pelo creme.
- Coloque a mistura num pedaço de papel manteiga ou papel-alumínio e modele em formato de rolo, como um salame.
- Enrole bem e leve ao frigorífico por, no mínimo, 3 horas, ou até ficar firme.
- Retire o papel, corte em fatias e sirva.
Dica:
- Para um sabor ainda mais especial, passe o salame pronto em açúcar de confeiteiro ou coco ralado fino antes de servir.
- Se quiser variar, adicione nozes, castanhas ou um toque de essência de baunilha à massa.
