Sobremesa de Coco e Bolacha – É só misturar e levar ao frio!

A sobremesa de coco e bolacha é a sobremesa ideal para fazer para aqueles jantares de ultima hora.

Surpreenda os seus amigos e familiares com uma sobremesa deliciosa, sem ter muito trabalho.

Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 5 colheres de sopa de água fria, conforme indicado na embalagem.
• 2 pacotes de natas (200ml cada)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 150g de coco ralado
• 1 pacote de bolachas de chocolate recheadas.

Como fazer:

1. Numa tigela adicione o leite condensado, as natas, o coco ralado e misture bem com a vara de arames.
2. Adicione a gelatina já dissolvida e misture.
3. Parta as bolachas em pedaços e misture.
4. Transfira o preparado para uma travessa e leve ao frigorífico durante 1 hora.