Tarte de Bolachas Maria e café

Vai adorar a tarte de bolacha Maria e café.

Ingredientes:

  • Para o base
  • 200 g de bolacha maria
  • 100 g de manteiga
  • Para o recheio
  • 500 ml de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 10 folhas de gelatina
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de café instantâneo
  • 1 chávena de café de Café expresso
  • q.b.Grãos de café (para decorar)

Preparação:

  • Pique a bolacha maria em farinha e junte a manteiga derretida.
  • Amasse e coloque o preparado no fundo de uma forma de aro de 22 cm de diâmetro forrada com papel vegetal.
  • Leve ao frigorífico 30 minutos.
  • Dissolva o café instantâneo no café expresso quente. deixe arrefecer completamente.
  • Bata as natas bem firmes, adicione a gelatina demolhada em água fria e derretida no micro-ondas batendo sempre.
  • Junte o leite condensado e a baunilha e envolvendo bem.
  • Junte o café frio e envolva muito bem.
  • Verta o preparado para a forma com a base de bolacha, nivelando bem.
  • Leve ao frigorífico de um dia para o outro.
  • Na hora de servir retire da forma eliminando o papel vegetal e cobrimos com bolacha ralada enfeitando com grãos de café.

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