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Já experimentou a tarte de feijão e amêndoa?
Tem de experimentar, é deliciosa e o melhor é que é muito fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 rolo de massa folhada
- 1 lata pequena de feijão branco cozido (escorrido e passado por água)
- 2 ovos
- 4 gemas
- 50g de farinha de amêndoa
- 200g de açúcar
- raspa de um limão
Preparação:
- Forre uma tarteira com a massa e pique com o garfo.
- Na batedeira põe-se o feijão, os ovos e gemas e o açúcar até o feijão estar completamente desfeito.
- Por último põe-se amêndoa e a raspa de limão.
- Verta na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por acerca de 30 minutos.
- Polvilhe com açúcar em pó depois de fria.
