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Esta receita é muito fácil e rápida de fazer… E o seu sabor é delicioso e viciante! Vai adorar!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 gemas
- 300 gr água
- 350 gr açúcar
- caramelo líquido q.b
Modo de preparação:
- Colocar o caramelo no fundo de uma forma retangular ou de pudim e reservar.
- Num tacho levar ao lume o açúcar e a água, deixar ferver por 15 m com o lume no mínimo.
- Retirar e deixar arrefecer um pouco.
- Bater as gemas com os ovos e adicionar em fio a calda do açúcar mexendo muito bem para as gemas não cozerem.
- Deitar a mistura para a forma e levar a cozer num tacho em banho maria ou no forno por 30 m também em banho maria.
Bom apetite!
