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Se procura uma receita fácil e cheia de sabor, este pão recheado com queijo e linguiça é a escolha perfeita. Com uma crosta estaladiça, recheio de queijo derretido e linguiça suculenta, é uma opção irresistível para partilhar em festas, churrascos ou reuniões em família.
Prepare em poucos minutos e desfrute de um petisco que conquista todos à primeira dentada.
Ingredientes do Pão recheado:
- 1 pão grande tipo saloio
- 3 linguiças
- 200g de queijo mozarela ralado
- 200g de mistura de queijos para gratinar ralada
- 300g de maionese (Aproximadamente)
- 1 colher de sopa de cebolinho picado
- Orégãos a gosto.
Preparação do pão recheado com queijo e linguiça:
- Retire a pele, pique a linguiça na picadora e coloque o picado numa taça.
- Acrescente a mistura dos queijos, o queijo mozarela, o cebolinho, os órégãos e envolva.
- Adicione a maionese gradualmente até obter uma pasta que una bem todos os ingredientes.
- Corte o topo do pão e retire o miolo com cuidado, de modo a não criar roturas na casca do pão.
- Recheie a cavidade com a pasta dos queijos e da linguiça e coloque-lhe a tampa.
- Embrulhe o pão recheado com papel de alumínio e leve ao forno aquecido a 200º por aproximadamente 40 minutos.
- Nos últimos 10 minutos da cozedura abra o papel de alumínio, retire a tampa e coloque-a no tabuleiro juntamente com os pedaços do miolo do pão ao lado do pão recheado.
- Ligue o grelhador do forno de modo a tostar todos os elementos.
- Sirva de imediato acompanhado com o próprio miolo tostado.
