Receita fácil e rápida deste delicioso pudim!

Esta receita é muito fácil e rápida de fazer… E o seu sabor é delicioso e viciante! Vai adorar!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 300 gr água
  • 350 gr açúcar
  • caramelo líquido q.b

Modo de preparação:

  • Colocar o caramelo no fundo de uma forma retangular ou de pudim e reservar.
  • Num tacho levar ao lume o açúcar e a água, deixar ferver por 15 m com o lume no mínimo.
  • Retirar e deixar arrefecer um pouco.
  • Bater as gemas com os ovos e adicionar em fio a calda do açúcar mexendo muito bem para as gemas não cozerem.
  • Deitar a mistura para a forma e levar a cozer num tacho em banho maria ou no forno por 30 m também em banho maria.

Bom apetite!


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