Aprenda a fazer este fantástico pudim de maçã

Experimente a fazer este fantástico pudim de maçã, vai adorar!

Se quiseres outras receita de diferentes pudins carregue aqui.

Ingredientes:

  • 700 g de maçãs
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 Ovos
  • 60 ml de água
  • 1 pau de canela
  • Cravinhos q.b.
  • Caramelo líquido q. b.

Preparação:

  1. Descasque e corte as maçãs em gomos, retirando-lhes o caroço.
  2. Leve a lume brando um tacho com as maçãs, a água, alguns cravinhos e a canela.
  3. Tape e deixe cozinhar até as maçãs ficarem macias.
  4. Retire do lume, elimine os cravinhos e a canela e passe com a varinha mágica até obter um puré. Deixe arrefecer.
  5. De seguida, junte ao puré de maçã os ovos e o leite condensado, mexendo bem até envolver todos os ingredientes.
  6. Unte uma forma de pudim com bastante caramelo e deite nela o preparado anterior.
  7. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, em banho-maria, durante 50 minutos.
  8. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

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