Argolas fritas Alentejanas (receita muito antiga e muito fácil de fazer)

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Experimente a receita alentejana das argolas fritas, doces e deliciosas argolas de farinha, ovos, azeite e sumo de laranja.

Normalmente na altura do Natal nunca faltam nas mesas alentejanas. São ótimos para o chá.

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 9 colheres de azeite
  • 9 colheres de açúcar
  • 9 colheres de sumo de laranja
  • 500 g de farinha

Preparação:

  • Envolver muito todos os ingredientes.
  • Fazer pequenas argolas e fritar em óleo quente.
  • Polvilhar com açúcar e canela.
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