Biscoitos de mel – demoram apenas 5 minutos a fazer e ficam fenomenais

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Fazem-se num instante estes biscoitos de mel caseiros e ficam deliciosos!

Tão bons que até se comem sem querer.

Ingredientes

  • 150 gr de açúcar (usei 50g, como tem mel)
  • 120 gr de manteiga (usei 80g)
  • 225 gr de farinha
  • 1 ovo
  • Raspa de limão
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 colheres de sopa de mel

Preparação

  • Bata o ovo com o açúcar, a manteiga e com o mel, junte a casca de limão e a canela e envolva bem e aos poucos vá juntando a farinha até ficar uma massa moldável. Reserve por uns minutos.
  • Coloque depois a massa no dispara-biscoitos e dispare os biscoitos para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou um tapete de silicone (ou faça as formas dos biscoitos manualmente caso não tenha o dispara-biscoitos).
  • Levar ao forno pré-aquecido durante mais ou menos 10 minutos.

Fonte original com todos os direitos reservados: http://umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.com

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