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Estas bolachas de chocolate são crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas para qualquer ocasião.
Fáceis de preparar e feitas com ingredientes simples, esta receita caseira garante bolachas cheias de sabor e com aquele aroma irresistível a chocolate acabado de sair do forno. Ideais para o lanche, acompanhar um café ou surpreender a família.
Ingredientes:
- 200 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 140 g de manteiga amolecida à temperatura ambiente
- 1 ovo
- 10 g de cacau em pó amargo
- Aroma de baunilha q.b.
Preparação das bolachas de chocolate caseiras:
- Bata a manteiga com o açúcar na batedeira cerca de dez minutos.
- Depois junte os ovos e a baunilha.
- Peneire a farinha com o cacau e junte à massa aos poucos, batendo sempre com a batedeira até obter uma massa macia.
- Coloque 2 ou 3 colheres de massa no dispensador de biscoitos levantando o êmbolo completamente. Escolha o bico de sua preferência, feche e “atire” os biscoitos diretamente na assadeira .
- Coza a 160 ° C cerca de 12 minutos, retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de retirá-los da assadeira.
