publicidade
Fica uma perdição este bolo de ananás feito no pirex. Cheio de sabor e muito delicioso.
Experimente e delicie todos aí em casa.
Ingredientes:
- 6 ovos (pese os ovos)
- O peso dos ovos em açúcar
- Metade do peso dos ovos em farinha
- 1 lata de ananás
- 300 ml de natas
- 4 colheres de sopa de açúcar para as natas
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume.
- Junte a farinha peneirada.
- Envolva lentamente com uma espátula.
- Verta o preparado para um pyrex untado de manteiga e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º.
- Quando fizer o teste do palito e o palito sair limpo, retire do forno e verta a calda da lata do ananás sobre o bolo.
- Deixe arrefecer completamente.
- Entretanto bata as natas com o açúcar até estarem bem firmes.
- Verta sobre o bolo já frio.
- Cubra com o ananás da lata bem escorrido partido em pedaços.
