Bolo de bolacha com morangos – tão delicioso que até se come sem querer (e é fácil de fazer)

Este delicioso bolo de bolacha com morangos fica divinal, e é bem simples de preparar.

Uma verdadeira delícia.

Ingredientes

• 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
• Leite q.b.
• 400 ml natas
• 7 folhas de gelatina
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Morangos q.b.

Confeção

• Bata as natas ( que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantilly.
• Demolhe as folhas de gelatina em água e leve-as ao micro-ondas até derreterem.
• Junte a gelatina derretida às natas e envolva bem.
• Numa forma de aro amovível coloque uma camada de natas.
• Passe as bolachas pelo leite morno até ficarem molhadas mas sem se desfazerem e coloque uma camada de bolachas, uma camada de morangos às rodelas e outra camadas de natas. Repita até finalizar os ingredientes, sendo a ultima camada de natas.
• Enfeite com morangos cortados ao meio.
• Leve o bolo ao frigorífico cerca de 6 horas pelo menos.
• Retire o aro e salpique as laterais do bolo com bolacha maria ralada.