Bolo de bolachas Oreo – de comer e chorar por mais!

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O bolo de bolachas Oreo é de comer e chorar por mais.

Os seus filhos vão adorar esta receita, experimente.

Ingrediente:

  • 5 ovos
  • 250ml de óleo
  • 250ml de leite
  • 450g de açúcar
  • 450g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 embalagem de bolachas Oreo.

Preparação:

  1. Comece por bater as claras em castelo, depois de elas alcançarem alguma consistência junte o açúcar e continue a bater.
  2. De seguida acrescente as gemas, o óleo e o leite.
  3. Depois de todos os ingredientes se apresentarem bem envolvidos junte a farinha misturada com o fermento.
  4. Por fim envolva as bolachas Oreo picadas grosseiramente, sem mexer demasiado.
  5. Verta a massa numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
  6. Leve ao forno pré aquecido a 170º por aproximadamente 40 minutos.
  7. Faça o teste do palito.
  8. Deixe arrefecer e desenforme.

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