Bolo de cenoura simples, rápido e fofinho

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Se está com o apetite a uma fatia de bolo saboroso. Esta é uma receita ideal, a receita do bolo de cenoura simples e rápido.

O resultado é um bolo fofinho, que todos vão adorar.

Aqui fica a receita do bolo de cenoura simples e rápido:

Ingredientes:

  • 2 cenouras grandes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 chávena de açúcar
  • 2 chávena de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

  1. Pré aquecer o forno a 180º.
  2. Descascar e ralar as cenouras muito bem raladas.
  3. Juntar às cenouras os ovos, o açúcar e o óleo e bater bem.
  4. Juntar a farinha e o fermento e mexer para que fique tudo bem misturado.
  5. Colocar numa forma untada e polvilhada de farinha.
  6. Levar ao forno cerca de 45 min. (Verificar a cozedura com um palito)

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