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Aprenda a fazer um delicioso gelado de melancia caseiro, fresco, saudável e fácil de preparar. A sobremesa perfeita para os dias quentes de verão.
Ingredientes:
- 800 g de melancia bem madura sem sementes
- 12 folhas de hortelã fresca
- 2 colheres de sopa de mel
Preparação do gelado de melancia:
- Primeiro corte a melancia em cubos e retire cuidadosamente todas as sementes.
- Coloque os cubos de melancia no congelador durante 3 horas.
- Lave as folhas de hortelã e seque-as delicadamente.
- Coloque a melancia congelada num processador de alimentos.
- Adicione o mel e as folhas de hortelã.
- Triture até obter um creme homogéneo e muito cremoso.
- Prove e ajuste a quantidade de mel, se necessário.
- Sirva de imediato ou coloque num recipiente com tampa e leve novamente ao congelador durante 2 horas para obter um gelado mais firme.
