Bolo de cremoso de laranja. É uma delícia!

 Aprenda aqui a fazer um delicioso bolo cremoso de laranja.

Esta receita do bolo de laranja vai passar a ser a sua receita preferida.

Experimente:

Ingredientes:

• 220g de farinha
• 120g de manteiga
• 130g de açúcar
• 2 ovos
• 1 Laranja
• 1 chávena de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó para bolos
• Açúcar em pó (para polvilhar) q.b.
• Creme:
• 3 laranjas pequenas (o sumo)
• 100g de açúcar
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de farinha.

Com fazer o bolo de laranja:

1. Creme:
2. Coloque numa panela, o açúcar e a farinha, mexa e adicione a água e o sumo de laranja, misture bem para não formar grumos.
3. Leve ao lume baixo, quando engrossar retire do lume e deixe arrefecer.
4. Reserve.
5. Bolo:
6. Separe as gemas das claras e bata até ficarem firmes.
7. Com a batedeira, misture a manteiga amolecida e o açúcar até obter um creme, adicione uma gema de cada vez, a laranja triturada inteira no liquidificador, a chávena de leite e, por ultimo, adicione a farinha peneirada com o fermento e as claras em neve.
8. Forre uma forma redonda com papel vegetal, unte e enfarinhe e despeje metade da massa.
9. Em seguida, adicione o creme de laranja, mas deixe um pouco para a superfície.
10. Cubra tudo com a restante massa e, finalmente, adicione o restante creme reservado.
11. Coza no forno a 180 graus cerca de 35/40 minutos.