Bolo de iogurte grego com pepitas de chocolate

Receita do bolo de iogurte grego com pepitas de chocolate. É super saboroso.

Ingredientes:

  • 400 gr de açúcar
  • 300 gr de farinha com fermento
  • 2 iogurtes naturais gregos sem açúcar
  • 5 ovos
  • 125 ml de óleo
  • 65 gr de rolinhos/pepitas de chocolate
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Preparação:

  1. Numa tigela, deite os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha e o óleo.
  2. Bata tudo muito bem até a massa formar bolhinhas.
  3. Junte as pepitas/rolinhos de chocolate e envolva bem.
  4. Coloque a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha e leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos.
  5. Retire do forno, desenforme e delicie-se.

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