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Dos melhores bolos de laranja que provei nos últimos tempos! Bem fofinho e muito saboroso!
Ingredientes:
- 3 chávenas de farinha de trigo
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (de sopa) de óleo
- 2 laranjas (cerca de 200 ml de sumo e raspa)
- 1 colher (de sopa) de fermento
- 1 pitada de sal
Modo de preparação:
- Colocar os ingredientes num recipiente, primeiro os secos e depois os líquidos.
- Bater com a batedeira até obter uma mistura homogénea.
- Colocar numa forma untada e levar ao forno pré aquecido a 180°C, cerca de 35 minutos ou até ao palito sair seco.
